Food

Yumurtanın Adresi Eggslut

IMG_0507

Bir gün vegan olursam sanırım tek vazgeçemeyeceğim şey yumurta! Tofu maalesef benim için yumurtanın yerini asla tutamaz. Rafadan, yağda, omlet, çırpılmış, ekmek üstü hele avokadolu, baconlı, her türlüsüne bayılıyorum.

Geçtiğimiz yaz Los Angeles’ta keşfettiğim Eggslut (yumurta fahişesi) ise gerçekten şimdiye kadar yediğim en iyi kahvaltı sandiviçini hazırlayan yer. Egg Slut Downtown LA’de Grand Central Market’ın -birçok sokak yemeği satıcısını bir araya getiren üstü kapalı bir ‘food hall’- hemen girişinde yer alıyor. Avrupa ve Amerika’da en çok keyif aldığım konseptlerden biri bu food truck ve food hall’lar. Elinizde biranız envai çeşit, inanılmaz lezzetli sokak yemeğini bir arada deneyebileceğiniz bu yemek festivali havasını çok seviyorum.

4f678b9f6ce87.image

egg-slut

Egg_05

IMG_8407

İçeride en uzun sıraya sahip yer Egg Slut, isminin de etkisi var tabii, ama uzun kuyruk iyi olduğunun garantisi. Zaten yumurtalı bir şey pek de kötü olamaz:) En az yarım saat bekliyorsunuz, ama hiç problem değil biranız veya kahveniz elinizde sırada takılabilirsiniz. Ben klasik bacon, yumurta ve peynirli yedim: inanılmaz! Gaucho’da acayip gözüm kaldı, bir sonraki sefer mutlaka deneyeceğim.

IMG_0511

Biraz daha ağzınız sulansın isterseniz: http://www.youtube.com/watch?v=d-wr47phlxk

Slut it up dudes!

Deniz Orbay.

Downtown’da başka neler oluyor? Downtown LA’i pek kimse sevmez ama Grand Central Market’e bir öğlen/akşamüzerini ayırın derim. Endüstriyel bir alanda, çağdaş ve ham bir dekorasyonu olan  Bestia’nın artisanal kokteylleri ve modern italyan-amerikan mutfağını birleştiren yemekleri ve Ace Hotel harika bir manzaraya sahip, retro ve cool terası da diğer iki sebep downtowna uğramak için.

Bestia

 

Ace Hotel

 

2 replies »

  1. Geri bildirim: ORBAY DAILY

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s