Food

Zubizu Wellness: Sağlıklı yaşam keşifleri

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Geçtiğimiz hafta pek bir sevdiğim Uygulama Zubizu’nun Four Seasons’da düzenlediği Zubizu Wellness etkinliğine katıldım.

Hala sadece bir avuç insanın ilgilendiği bu ‘wellness’ konusu üzerine böyle bir etkinlik düzenlenmesi sevindirici. Bildiğim, sevdiğim ve kullandığım markaların yanında yeni keşiflerim ve ilgimi çeken uygulamalar oldu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sevdiğim ve kullandığım markalardan başlayayım. İlki Homemade Aromateraphy; katkı maddesi içermeyen, elde edilme sürecinde hiçbir kimyasal süreçten geçmeyen kişisel bakım ürünleri. ‘Arındırıcı El Ovması’ bu aralar en sevdiğim ürün. Kokusu muhteşem ve ellerinizi yumuşacık, pamuk gibi yapıyor. Buna %100 kefilim; alın, deneyin, bağımlısı olacaksınız. Yaz aylarında Leke Koruyucu Yüz Kremi ve kışın Yoğun Nemlendirici Yüz Kremi’ni kullanıyorum, yine efsane kokuyor ikisi de. Bir diğer bayıldığım ve bağımlısı olduğum marka Zeytune, sabunlarını keşfettiğimden beri başka sabun kullanmıyorum. Favorim Limon Otlu ve Zeytune Sultan. Mumları da harika kokuyor. Bu iki markayı Cihangir Yoga’lardan veya websitelerinden alabilirsiniz.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Melez Tea çok sevdiğim bir çay markası. En son Reşitpaşa’da bir yer açtılar, önünden geçtim ve takip ediyorum ancak henüz gidemedim. Gerçek bir çayseverseniz aylık üyeliklerden alabilirsiniz. Bu kapsamda size içerisinde gurme el yapımı çay karışımları, çaya dair notlar ve sürpriz aksesuarlarla dolu aylık bir paket geliyor. Benim Favorin No4 Beauty, aromalı beyaz çayı. Yine Reşitpaşa’da Melez Tea’nin yakınlarında açılan Good Karma var: sağlıklı mutfak, iyi yaşam, keyifli paylaşımlar. Tam benlik:) Pancarlı kefirlerinden tattım, çok lezzetliydi. Uzun zamandır gitmek istediğim yerler arasında. Sağlıklı atıştırmalıklar yapıyorlar, Biscotti’leri mehşurmuş, denemedim henüz.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Foco hindistan cevizi suyu da hep kullandığım ve sevdiğim ürünlerden biri, mutlaka buzdolabımda bir-iki tane bulunur. Hindistan cevizi suyu kalsiyum, potasyum ve sodyum gibi maddeler ve elektrolitler bakımından zengin bir içecek. İçerik olarak tıpkı fizyolojik seruma benziyor ve ciddi antrenmanlar sonrasında veya vücudun hastalıklara maruz kalması durumunda vücut direncini ayakta tutmayı sağlıyor. Spor, yoga, koşu sonrası veya geceden kalma sabahlarda vücudun kaybettiği suyu ve mineralleri yerine koymada çok etkili. Bir de yaz aylarında hindistan cevizi suyu ile limonata yapıyorum, çok lezzetli ve ferahlatıcı. Limon, lime suyu, hindistan cevizi suyu ve biraz balı karıştırıp bol buz ve nane yaprakları ile serin serin, leziz bir şekilde içiyorsunuz. Macrocenter’larda bulabilirsiniz.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Yeni keşiflerime gelirsek, ilki uzun zamandır aradığım birşeydi, Fresco; çay demleyebileceğiniz veya aromalı detox suyu yapabileceğiniz taşınabilir cam şişe. Avusturalya markası, Türkiye’ye de gelmiş. Nasıl alabilirsiniz bilemiyorum. Çok şık ve kullanışlı. Yazın suluğuma nane-salatalık,-limon, kışın tarçın-elma atıyorum suyuma, çay da hep demleyip yanıma alıyorum. Son zamanlarda tam aradığım üründü.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Diğeri İtalyan manda çiftliği mimarisinden esinlenilerek İzmit’in Kandıra ilçesinde kurulan, Kandıra Mandıracılık tarafında üretilen Buffa markasının süt ve süt ürünleri. Ricotta peyniri ve reçel dayanılmaz bir lezzet. Yoğurdu, Bufala ve Mozerella’sı da şahane. Nerede bulurum derseniz tıklayınız.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zeytune sabunları kadar şahane kokan başka bir sabun markası Zador. Üzüm-Armut, Paprika ve Cocoa’ya bayıldım ve koklamaya doyamadım. Macaristan’dan geliyormuş.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bir de yeni bir yöntem çıktı karşıma, denemedim ama ilgimi çekti. Eternale elektrik akımı ve ses dalgaları ile dengeleme, hücre yenileme ve gençleşme. Sistem şu şekilde: ahenkli müzik kompozisyonları ile meditasyon ve rahatlama, sonrasında yönlendirilmiş imgelemler ve sesli gevşeme egzersizleri ve son olarak sübtil, neredeyse algılanmayan mikro-akım titreşimleriyle derin rahatlama. Yani bir çeşit yönlendirmeli ve müzik akımlı meditasyon olarak anladım. Mantıklı geldi.

Son olarak Tabia doğal besin takviyesi ürünleri, doğal yağlar ve cilt bakım ürünleri. Yağlar ve destek ürünleri soğuk sıkımdan daha yeni bir teknoloji olan CO2 Ekstraksiyon yöntemi ile üretiliyor. Bu yöntem bitkilerin öz yağlarını çıkarmak için kullanılan yeni bir yöntem. CO2 gazına belli bir oranda basınç uygulandığında sıvı hale dönüşüyor ve bu sıvının doğal ürünlere uygulanması sonucunda doğal yağlar üretilebiliyor. Bu yöntem ile yağ üretirken bitkiler herhangi bir ısıl işleme maruz kalmadığından yağlar tam saflıkta ve niteliklerinden hiçbir kayıp olmadan üretilebiliyor. Zira soğuk sıkımda bile bir nebze ısınma oluyormuş. Besin takviyesi olarak Buğday Ruşeym Yağı ve Kapsülü ile Çörek Otu Yağı ve Kapsülü mutlaka kullanmanız gerekenler arasında ilk sırada yer alıyorlar. ‘Ruşeym de nedir?’ derseniz, en temel besinlerinden olan buğdaya besin değerini kazandıran bileşenlerin büyük kısmını bulunduran yeriymiş. Yemeklerden önce 2-3 tatlı kaşığı içiyorsunuz. Çörek Otu Yağı ve Kapsülü ise daha da mucizevi. Hz. Muhammed Buhari tarafından doğrulanan havadisinde çörekotu tohumu için ‘ölümden başka her derde devadır’ demiş. İbn-i Sina ise çörekotu tohumu ‘peygamberin ilacı’ diye tanımlamış. Sabahları yemekten önce aç karnına 1 tatlı kaşığı içiliyor. Cilt bakımı içinse Kantaron Yağı, kızarıklıklar, güneş yanıkları, akne vb. cilt sorunları için hücre yenileyici özelliği var, pürüzsüz görünüm sağlıyor. Cildi tenizlemek için ise şeftali çekirdeği yağını tercih edebilirsiniz. Eczanelerde satılıyor, noktaları web sitesinden bulabilirsiniz.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bu tarz markaların, oluşumların ve yöntemlerin artması, böyle etkinlikler ile bir araya gelmesi ve daha çok insana ulaşması beni gerçekten çok mutlu ediyor.

Doğal, saf ve güzel günler dilerim.

Deniz Orbay.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

‘Wellness’ ile hiç alakası olmayan ve zorla etkinliğe getirilen çağdaş sanatçı arkadaşım Aykut:)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s