DAYDREAMS

Alaçatı Ot Festivali

Kaybolan lezzetleri, hiç adını bile duymadığınız otları deneyebileceğiniz, güleryüzlü insanlarla samimi sohbetler edebileceğiniz ve keyifle Alaçatı sokaklarında salınabileceğiniz harika düşünülmüş bir festival Alaçatı Ot Festivali.

P4066740

Bu sene festival sezonunu açmak için Mayıs’ı beklemedik ve 6 – 9 Nisan tarihlerinde gerçekleşen 8. Alaçatı Ot Festivali’i ile baharı karşıladık.

Çeşme’ye 2009’dan beri gidiyorum. O zamanlar hep Hacı Memiş’te iki tatlı teyzenin işlettiği Adaçatı Konukevi’nde (şimdiki Eflatun) kalırdım. Karşısında bugün hala var olan antikacı ‘Eskiden’ vardı, başka pek birşey de yoktu. Bugün ise bu sokakta adım atmak mümkün değil; her gittiğimde şaşırıyorum ne kadar çok mekanın açıldığına, sokakların kalabalığına ve herşeyin aşırı pahalılaşmasına. Tabii ki İzmirliler de bu duruma hoşnut değil, festivale gideceğimizi söylediğimizde ilk tepki göz devirerek kurulan ‘Aşırı kalabalık oluyor, biz hayatta gitmeyiz ama gidin, bir bakın’ cümlesiydi.

Tüm kalabalığa rağmen bir sebze ve ot-sever olarak ben açıkçası çok keyif aldım festivalden. Evet kalabalıktı, ama festival değil mi zaten kalabalık olması gerekmez miydi? 🙂

P4086916.jpg

P4066694.jpg

Yemek yemeye dair olduğu için zaten olabildiğince keyifli bir atmosferde gerçekleşen festivali daha bir renkli ve sıcak yapan en önemli unsur ise yerel halkın samimiyetiydi.

Çeşme Belediyesi tarafından düzenlenen Festivalin çıkış amacı Ege Bölgesi’nde yetişen yüzlerce ot çeşidini, bu ot çeşitleriyle yapılan lezzetli yemekleri gün yüzüne çıkararak, seyahatseverlere tanıtmak. Festival kapsamında otları tanıma ve toplama gezilerinden yemek atölyelerine, yabani ot ve bitkilerle beslenme seminerlerinden konserlere kadar birçok etkinlik düzenleniyor. Festival ile ilgili en hoşuma giden şey ise sponsorsuz, doğal, halkın katkısı ve katılımı ile düzenlenmiş olmasıydı. Kafanızı her çevirdiğiniz yerde logolar, saçma sapan tüketici aktivasyonları yerine güleryüzlü insanlar ve iştah açıcı yemekler var!

P4066718.jpg

Alaçatı’nın girişinden ana meydana kadar standlar taze otlar, evlerinde pişirdikleri envai çeşit otlu yemekleri satanlarla dolu. Her standda mutlaka taze mis gibi limonata ve enginarlı birşeyler var. Perşembe günü oldukça rahat bir ortam vardı ve ‘yeterince’ kalabalıktı. Güler yüzlü, güzel insanların evlerinde pişirdiği lezzetli yemekleri tatmak ve sohbet etmek çok keyifliydi.

P4066734.jpg P4066732.jpg

Bu senenin teması ‘Isırgan Otu’ydu.

Sonraki günler artan kalabalığı görünce ara sokaklardaki lezzetleri keşfe çıktık. Hacı Memiş tarafları her zaman favorim. Açıldığı günden beri müdavimi olduğum ve her seyahatte mutlaka gittiğim Asma Yaprağı’nda ısırgan otlu salata yedim ve bayıldım. Burada yediğim herşeye bayılıyorum o ayrı. Isırgan otunun lezzeti dışında dilde ve damakta bıraktığı ‘ısırgan’ hissiyat çok değişik. Asma Yaprağında yerseniz seçim yapmak zor ama balkabaklı yemeği, ot köftesi, lorlu kabak çiçeği kızartması, vişneli sarma, kuru baklava ve balkabaklı keki mutlaka deneyin.

P4066812.jpg

P4066807.jpg

Lorlu Kabak Çiçeği Kızartması @asmayaprağı

Isırgan otundan sonra her standda yer alan taptaze enginarlardan da bolca yedik; enginarlı pilav, enginar dolması, baklalı ve çağlalı enginar, avokadolu enginar… Cibes, şevketi bostan, börülce, arapsaçı, turp otu, ebegümeci, kabak çiçeği ve daha adını aklımda tutamadığım birçok ot denedik, hepsine ayrı ayrı bayıldık. Bolca limonata içtik; şekersiz, taptaze, organik ve bir de kabuğu ile yenen limon denedim, tadı hala damağımda.

P4066713.jpg

P4066727.jpg

Gün boyu otlu lezzetler tadarak dar Alaçatı sokaklarında salındığımız, yorulduğumuzda limonata veya Dutlu Kahve’de türk kahvesi molası vererek gezinmeye devam ettiğimiz eskici, antikacı dükkanlarında kendimizden geçtiğimiz, meze, rakı, ot ve sebze keyfine doyduğumuz keyifli, lezzetli ve samimi bir festivaldi. Senelik festival listeme eklemiş bulunuyorum.

Deniz Orbay.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Festival’den tatlı ve renkli köşeler:

P4066750.jpg

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Favorim dükkanlardan Mühür ve Pachamama Pançolar!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hacı Memiş’in girişindeki Furun‘un Lavantalı Cheesecake’ini deneyin ve bayılın.

Festival ayı Mayıs’a yaklaşırken programınıza mutlaka eklemeniz gereken festivaller:

Cappadox; bence Türkiye’de düzenlenen en keyifli ve iyi festival. Kapadokya’da düzenleniyor ve müzik, çağdaş sanat, gastronomi, açık hava etkinliklerinden oluşan dolu dolu bir programa sahip. Bu sene 18 – 21 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek. Program ve detaylar için tıklayınız.

Chill – Out Festival: Yılın en mutlu haftasonu; çimlerde yayılmak, güzel müzik dinlemek, biraz dans etmek, bişeyler içmek ve rahatlamak için düzenlemiş iki gün. 20 – 21 Mayıs tarihlerinde İstanbul’un en büyük ormanlık alanı Life Park’ta, line-up ve biletler için tıklayınız.

Mind & Body Festival: Mind Body Festival sadece bir yoga festivalinden çok daha fazlası; farkındalık, yoga ve iyi yaşam festivali. İlki Cappadox kapsamında Kapadokya’nın mistik atmosferinde düzenleniyor. Onur Aydınoğlu’nun Qi Gong ve canım arkadaşım Semin Yılmaz’ın Kundalini çalışmalarını festival programınıza mutlaka ekleyin. Programı Açık Hava Etkinlikleri’nde bulabilirsiniz.

Büyükada Rakı Balık Festivali: Koyu muhabbet, keyifli müzik, lezzetli mezeler eşliğinde rakı-balık sofralarının kurulacağı il kez düzenlenecek Büyükada Rakı Balık Festivali heyecan verici. Türkiye’den ve Yunanistan’dan müzisyenler katılacağı ve balık, meze stantlarının yanında yöresel peynir, zeytin, zeytinyağı, pilaki, lakerda gibi daha çok çeşidin bulunabileceği gurme stantların da yer alacağı festival saat 17:00’da başlayacak, festivalin hangi koyda gerçekleşeceği henüz belli değil.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s