Etiket: italya

Alışkanlık yapacak kokteyl: Spritz

Spritz Kuzey Italya bölgesinden, özellikle Venedik çevresi ve Veneto’dan gelen bir içecek. Spritz Almanca’daki sıçratma – püskürtme (splash) anlamına gelen ‘Spritzen’ kelimesinden türemiş. 19 yy’da Venedik hala Avusturya İmparatorluğu’nun bir parçası iken […]

‘Bitter’ Geri Döndü

Kokteyl barların yükselişi ve klasiklerin geri dönüşü ile beraber Bitterler tekrar hayatımızda. Merkezi Milano’da bulunan, Bitter deyince ilk sırada yer alan Campari ise bugüne kadar gördüğüm en havalı marka diyebilirim. Campari üç kelime […]

Floransa: Yemek, Şarap ve Rönesans

Harika yemekler yiyebileceğiniz, her köşe başında butik şarap üreticilerinden müthiş şaraplar içebileceğiniz, tatlı krizi anında karşınıza çıkan ‘Gelato’cularla dolu, heryere yürüyerek gidebileceğiniz, herşeyin ufak, tatlı, sade ve zarif olduğu ve güzel insanların yaşadığı mükemmel şehir Floransa.

Milano: Dolce Vita

Bundan tam 10 sene önce(!) iki yıla yakın bir süre Milano’da yaşadım; moda eğitimi aldım, ‘Dolve Vita’ masterı yaptım ve hayatımın en güzel zamanları diyebileceğim günler geçirdim. Bence bu dünyada en güzel […]